La isla más grande de Baleares enamora con sus playas, su mar turquesa, sus hermosas puestas de sol… ¿Piensas visitarla en tus próximas vacaciones? Pues, entonces, no puedes perderte la ruta del vino en Mallorca.
Este destino es ideal para los amantes del enoturismo, ya que sus bodegas elaboran vinos deliciosos. Anímate a visitar los pueblos escondidos con sus bodegas abovedadas y degusta los mejores vinos de la región.
La ruta del vino en Mallorca
Imagina esto: un día soleado, el rumor del mar, un rato de playa y, luego, una degustación de vinos y aperitivos mallorquines. Suena bien, ¿verdad?
Acompáñanos a descubrir la ruta del vino en Mallorca para que, en tus próximo viaje a las Islas Baleares, pruebes los riquísimos vinos tintos y blancos producidos en el templado clima del Mediterráneo.
Por supuesto, existen muchas posibilidades diferentes. Mallorca tiene alrededor de 70 bodegas, así que puedes escoger rutas distintas según el lugar donde te albergues. Descubre algunas ideas.
Celler Tianna Negre
En Binissalem, se encuentra esta bodega rodeada de almendros. Se trata de una bodega nueva (abrió en el año 2007), lo que se puede apreciar en sus instalaciones.
Su visita es muy recomendable para comparar las bodegas tradicionales con las más recientes. Aquí se puede observar la modernidad puesta al servicio de la producción de vinos.
Bodega José L. Ferrer
Se trata de una de las bodegas más grandes de la isla y destaca por sus vinos producidos con una mezcla de uvas moll, callet y manto negro.
Contempla sus 130 hectáreas y déjate transportar por sus vinos tradicionales, sus variedades modernas (Veritas) y sus producciones ecológicas (Pedra de Binissalem).
Esta bodega familiar ubicada en Binissalem fue premiada con una medalla de oro en el Berliner Wein Trophy por su Crianza 2011. ¿Te gustaría probarlo?
Bodegas Macià Batle
Las Bodegas Macià Batle, del año 1856, son una verdadera delicia para visitar. ¿Lo mejor? Tras conocer las instalaciones, podrás participar en una cata de 4 vinos acompañados de pequeñas exquisiteces de la gastronomía mallorquina.
Bodega Ramanyà
Situada en Santa María del Camino, esta bodega familiar elabora vinos tintos, blancos, rosados, jóvenes y de crianza, dulces, espumosos… Es decir, que ¡las variedades son múltiples!
Al visitarla, podrás conocer la finca y cada uno de los procesos de producción hasta llegar a la esperada degustación. Además, durante el recorrido, podrás contemplar más de 3.000 piezas de colección sobre la historia de la isla.
Celler Sebastià Pastor
Llama particularmente la atención su bodega construida en el año 1937, aunque ha sido modernizada en los últimos años. Prueba sus vinos realizados con las variedades de uva manto negro y prensal blanca. Si te gusta la frambuesa, no dejes de degustar el Rosat de Negres.
Bodegas Vi Rei
En el año 2014, estas bodegas se instalaron en Lluchmayor con el objetivo de producir vinos de alta calidad utilizando tecnología punta.
La degustación de sus productos incluye vinos de variedades autóctonas como giró ros, prensal blanco, callet y manto negro, además de otras internacionales como merlot, syrah o cabernet sauvignon.
Entre días de playa, deportes acuáticos y gastronomía local, no dudes en disfrutar de la ruta del vino en Mallorca. Te sorprenderás de la excelente calidad de sus vinos.